Nieuw voedingsplan op de revalidatie afdeling Zandhove
04 juni 2024
Vandaag introduceert Zorgspectrum Het Zand een nieuw voedingsplan op de revalidatie afdeling in Zandhove. Het voedingsplan bevat zes eiwitrijke eetmomenten wat het herstel tijdens het revalidatieproces bevordert. Om zoveel mogelijk draagkracht te krijgen, wordt de implementatie van het voedingsplan uitgevoerd door een brede groep, bestaande uit de zorg, diëtetiek, logopedie en de voedingsdienst. Vandaag werd hier op de afdeling revalidatie feestelijk mee gestart.
Nynke van der Kooy, diëtiste van Het Zand, vertelt dat je na een operatie, bij ziekte of herstel van bijvoorbeeld een ongeval, de kans hebt onbedoeld gewicht te verliezen.
“Een kilo gewichtsverlies, tijdens ziekteperiode, kan een halve kilo spierverlies betekenen, dit staat een goed herstel in de weg.”
Het nieuwe voedingsplan van Het Zand bestaat uit goed samengestelde, gevarieerde voeding met voldoende eiwitten, maar ook met groente en fruit voor vitamines en vezels.
“Dit is van groot belang tijdens een revalidatieproces en kan het herstel positief beïnvloeden”, aldus Henry Bruinewoud, coördinator Voeding van Het Zand.
Vanaf vandaag biedt Het Zand de revalidanten, 6 eiwitrijke maaltijden aan. Zo worden de voedingsstoffen goed over de dag verdeeld en kan het lichaam ze beter opnemen.
Karin een gastvrouw van de afdeling zegt: “Het is best een beetje spannend hoe het straks in de praktijk gaat. Maar we gaan er enthousiast mee starten en kijken van daaruit hoe we processen eventueel kunnen verbeteren".
Hoe de 6 eetmomenten eruitzien, lees je in deze folder.