Succesvolle Inspiratiedag Vitaliteit en Voeding bij Zorgspectrum Het Zand
28 januari 2025
Op dinsdag 28 januari organiseerde Zorgspectrum Het Zand een inspiratiedag met als thema Vitaliteit en Voeding. Het Zand maakt mooie stappen in de transitie naar een gezond en duurzaam voedingsaanbod voor cliënt, medewerker en bezoeker. Medewerkers van Het Zand en 35 collega’s van verschillende zorgorganisaties kwamen vandaag samen om kennis, ideeën en inspiratie op te doen rondom gezonde en smaakvolle voeding.
Goede Zorg Proef Je
De ochtend werd ingevuld in samenwerking met ‘Goede Zorg Proef Je’. Inspirerende sprekers van verschillende organisaties deelden waardevolle inzichten. Rachel van der Lugt, diëtist Ziekenhuis Gelderse Vallei nam de bezoekers mee in slimme combinaties voor optimale eiwitkwaliteit in voeding. Het belang van eiwitrijke voeding voor een gezond herstel werd onderstreept door de presentatie van diëtiste Nynke van der Kooy, waarin werd uitgelegd over hoe zes eiwitrijke eetmomenten worden toegepast binnen Het Zand. Jeroen van Vilsteren, programmamanager prevalidatie Vogellanden nam de bezoekers mee in het programma Vitaliteit en Voeding binnen Vogellanden.
Een rondleiding door keuken van Zandhove mocht natuurlijk niet ontbreken en de ochtend werd afgesloten met een heerlijke gezamenlijke gezonde lunch.
Workshops voor medewerkers
In de middag kregen alle medewerkers van Het Zand de kans om deel te nemen aan de inspiratiedag. Er werden workshops georganiseerd waarbij verder ingegaan werd op het belang van gezonde voeding, wanneer we spreken van gezonde voeding en de feiten en fabels die hierover rondgaan. Ook werd er aandacht besteed aan de eetomgeving en de presentatie van voeding.
Henry Bruinewoud: “De workshops benadrukten hoe belangrijk het is om vitaliteit en voeding te combineren, en hoe voeding niet alleen gezond, maar ook een moment van plezier en verbinding kan zijn”.
Proeverijen
Gedurende de dag presenteerden verschillende leveranciers hun gezonde en smaakvolle producten, zodat medewerkers, cliënten en bezoekers deze konden proeven. Ook op de andere locaties van Zorgspectrum Het Zand werden deze proeverijtjes aangeboden.
Jan Folkertsma, coördinator voeding & restaurant bij Het Zand kijkt terug op een mooie inspiratiedag: “We hebben een mooi inkijkje kunnen geven over hoe wij als organisatie gezonde voeding inzetten in het bevorderen van welzijn van onze cliënten, en hoe het kan bijdragen aan vitaliteit. En, heel belangrijk, dat gezonde voeding ook gewoon heel erg lekker is! Tijdens een dag als deze leer je ook veel van andere organisaties en ik ben er trots op dat we hierin zo mooi samen kunnen werken. Ik bedank dan ook graag alle deelnemers, sprekers, leveranciers en medewerkers die hebben bijgedragen aan deze succesvolle inspiratiedag.
We bedanken de volgende leveranciers voor hun bijdrage:
Fruit op het werk – Apetito – Vairy – Vivera – Bonduelle – Distrivers – Meals & care – Alliantie voeding in de zorg – Unilever Food Solutions – Deltion collega.